
tuganacozinha
SUBSCREVA A NEWSLETTER PARA NÃO PERDER NENHUMA RECEITA
BORA LÁ PESSOAL, BORA COZINHAR ;)...
VIDEOS MAIS RECENTES NO CANAL
Chamuça de maça
Alguma vez comeu chamuças doces? Não? Então venha dai que eu vou-lhe mostrar como faço as minhas chamuças... É muito fácil e dá um show em qualquer mesa ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)
Massa fresca caseira
Gosta de Massa fresca?... Vamos fazer massa fresca caseira ?... Não é nada difícil, ao principio pode parecer um pouco intimidante mas é muito fácil ;)... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)
O hambúrguer mais fresco para este verão!...
Hoje vamos fazer um Katsudon!!! :)... Isto foi responsabilidade da filha de uma subscritora que me acompanha desde o início. Ao que parece, a filha dela, gosta de fazer pratos, assim... Pouco comuns... E eu ao ver o Katsudon que ela fez, achei um prato tão interessante que tive que experimentar. Por isso o mérito desta receita não é meu ;)...
equipamento que uso...
Viu algum utensílio nos meus vídeos que gostaria de comprar?
Criei uma pagina com os links para todos os produtos que uso.
Dê uma vista de olhos aqui em baixo.
LIVE STREAM
Lives mais recentes
Live com La Dolce Rita
Hoje a Rita do canal La Dolce Rita, vai nos dizer quais são os erros mais comuns ao fazer bolos... A Rita é especialista netas coisas e para mim é a referencia no que toca a pastelaria!... Sempre que quero fazer algum doce, lá vou eu cuscar o canal da Rita hehehe ;)... Por isso, não percam esta live, pois tenho a certeza que vai ser muito interessante :) Bora lá pessoal, bora aos bolos! LOL...
Live - Jantar descontraído de domingo
Olá meus amigos ;)... Como já não faço lives há algum tempo, hoje resolvi partilhar o meu jantar de domingo com os meus queridos subscritores :)... ... Nos dias que correm, acho que devemos celebrar a vida e tudo o que ela tem de bom!... Por isso, não quero saber de dietas e vou fazer um belo bife, como molho de natas e cogumelos, acompanhado de batata doce frita! hahahaha Que maravilha!!!... E claro! O vinho não pode faltar ;)... LOL Se querem companhia para fazer o jantar, juntam-se a mim e vamos cozinhar juntos ;)...
Live - Sangria de Espumante
Porque o fim do ano está próximo, resolvi começar pelas bebidas hehehe... Bora lá fazer uma sangria de espumante com frutos vermelhos ;)... Fica sempre bem...
Live - Aveludado de Vieiras com medalhões de lagosta
Já a pensar na noite de fim de ano, o Chef João Lopes vai fazer um prato épico!!!... Aveludado de Vieiras com medalhões de Lagosta e Magret de Pato com molho de mel e puré de pastinaca. Vai ser a loucura! LOL... Não sei quanto tempo vamos demorar mas eu vou tentar acelerar o João hehehe... Não perca, vai ser uma live épica!!!...

QUEM É O TUGA?
O Tuga é um rapaz de meia idade, profissional da área de Marketing e comunicação. No entanto sempre teve uma grande paixão pela cozinha.
Sem qualquer tipo de formação nessa área, tem vindo a aprimorar os seus conhecimentos através de tentativa/erro... Razão pela qual tem mais 30 Kg do que devia ;) ...
TESTES
ULTIMAS REVIEWS
lekue - Escalfador de Ovos
Como eu regulamente sigo uma dieta Low Carb... Ovos escalfados fazem parte do meu dia a dia... E na sequencia de tentar encontrar algo que me facilite o trabalho, descobri este gadget... lekue escalfador de ovos. Vamos ver se funciona? Será que este gadget da Lekue nos vai poupar tempo? Vejam a review e descubram ;)... ...
Frigideira AEG - Mastery Collection
Hoje vou testar uma Frigideira da AEG... A minha busca pela frigideira perfeita, hoje trouxe-me até a AEG. Para vos dizer a verdade nem sabia que existiam frigideiras desta marca ;)... Vamos ver com se porta?...
Lodge - Frigideira de ferro fundido
Desta vez vou testar uma frigideira de ferro fundido da Lodge. Há muita gente que defende a utilização destes tipos de utensilios para cozinhar, pois supostamente o ferro fundido não tem os riscos para a saude que outros materiais potencialmente têm... No entanto temos que ter alguns cuidados na sua manutenção... Vamos ver como se porta esta frigideira? Bora lá pessoal, deem uma vista de olhos ;)...