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Alheira no Bolo do Caco

Pois é meus queridos/as, hoje vou combinar uma alheira com o bolo do caco. Não sei pq mas achei que iria ficar bem... Mas... Nunca imaginei que ficasse TÃO bem!!! Que maravilha!!!... Por isso, se gosta de alheira, não pode perder esta receita, é muito fácil e rápida de fazer... Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

Arroz de Pato

Este é sem duvida o melhor arroz de Pato que eu já comi!... Sim, eu sei! O arroz de pato não leva queijo mas eu gosto e acho que funciona muito bem... Portanto antes de dizerem mal, experimentem ;) Eu acho que vão gostar. Se não gostarem tb não há problema nenhum! LOL... Não ponham! ;) Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

Rojões com grelos e batatas salteadas

Gosta de rojões? Quer saber como eu faço os meus?... Então não perca esta receita, acho que vai gostar :)... Uns belos rojões, acompanhados de uns grelos salteados e umas batatinhas cozidas, douradas na frigideira, uma maravilha! Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

Bacalhau à Brás

Pois é... Eu sou fã do Sr Brás! Bem dita hora que inventou este maravilhoso prato hehehe... E quem não gosta de um belo bacalhau à Brás?... Esta já é a terceira vez que faço este prato aqui no canal, mas tal como expliquei no ultimo comunicado, estou a refazer as receitas mais antigas para colocar no canal internacional. Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...

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Live com La Dolce Rita

Hoje a Rita do canal La Dolce Rita, vai nos dizer quais são os erros mais comuns ao fazer bolos... A Rita é especialista netas coisas e para mim é a referencia no que toca a pastelaria!... Sempre que quero fazer algum doce, lá vou eu cuscar o canal da Rita hehehe ;)... Por isso, não percam esta live, pois tenho a certeza que vai ser muito interessante :) Bora lá pessoal, bora aos bolos! LOL...

Live - Jantar descontraído de domingo

Olá meus amigos ;)... Como já não faço lives há algum tempo, hoje resolvi partilhar o meu jantar de domingo com os meus queridos subscritores :)... ... Nos dias que correm, acho que devemos celebrar a vida e tudo o que ela tem de bom!... Por isso, não quero saber de dietas e vou fazer um belo bife, como molho de natas e cogumelos, acompanhado de batata doce frita! hahahaha Que maravilha!!!... E claro! O vinho não pode faltar ;)... LOL Se querem companhia para fazer o jantar, juntam-se a mim e vamos cozinhar juntos ;)...

Live - Sangria de Espumante

Porque o fim do ano está próximo, resolvi começar pelas bebidas hehehe... Bora lá fazer uma sangria de espumante com frutos vermelhos ;)... Fica sempre bem...

Live - Aveludado de Vieiras com medalhões de lagosta

Já a pensar na noite de fim de ano, o Chef João Lopes vai fazer um prato épico!!!... Aveludado de Vieiras com medalhões de Lagosta e Magret de Pato com molho de mel e puré de pastinaca. Vai ser a loucura! LOL... Não sei quanto tempo vamos demorar mas eu vou tentar acelerar o João hehehe... Não perca, vai ser uma live épica!!!...

QUEM É O TUGA?

O Tuga é um rapaz de meia idade, profissional da área de Marketing e comunicação. No entanto sempre teve uma grande paixão pela cozinha.

Sem qualquer tipo de formação nessa área, tem vindo a  aprimorar os seus conhecimentos através de tentativa/erro... Razão pela qual tem mais 30 Kg do que devia ;) ... 

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